متن زیبای تبریک روز زن

جملات ناب و احساسی برای روز زن

ﻣﯽ ﺗﺮﺳﻢ ﺁﻧﻘﺪﺭ ﺩﻭﺳﺘﺖ ﺑﺪﺍﺭﻡ
ﮐﻪ ﺧﺪﺍ ﻫﻢ شک ﮐﻨﺪ
ﮐﻪ ﺁﻏﺎﺯِ ﻋﺸﻖ ﺍﺯ ﺁﺩﻡ ﻭ ﺣﻮﺍ ﺑﻮﺩﻩ ﯾﺎ ﺍﺯ ﻣﺎ !
“روز زن مبارک”

جملات مخصوص خانم عزیزم

ای زن ، ای الطاف دستِ حضرتِ پروردگار / ای تو بهتر از همه هستی ، به صد ره آشکار
خنده ات چون روشنایِ صبحِ هستی ، پر ضیا / خنده ات چون دامنِ عرش خدا ، مهدِ صفا
روزت مبارک

جمله های ناب برای روز زن

روزی که تو همسرم شدی
شادترین روز زندگیم بود
دوستت دارم آرام جانم
روزت مبارک همسر نازنینم

جملات ویژه روز زن

پنجره را باز میکنم ،  طلوع را میبینم و غروب را فراموش میکنم . . .
از اینکه در قلبم هستی و عشق منی افتخار میکنم . . .
روزت مبارک

متن تبریک برای روز زن

در لبخند تو چیزی ست که با من سخن می گوید
چیزی در صدای تو که برای من آواز می خواند
چیزی درون چشمانت که به من می گوید
برای من عزیزترین هستی
روز زن مبارک

متن تبریک روز همسرم

آسمان آبی چشمان تو مال من است / تا زنم پر در میان آسمانت همسرم
هر زمان تا از تمام زندگی خسته شدم / عاشقم کردی به راه زندگانی همسرم
روزت مبارک ، دوستت دارم

متن کوتاه برای روز زن با مضامین دلنشین

لبخند تو به معنای واقعی زیباترین چیزی است که در تمام زندگی ام دیده ام

آموزش طرز تهیه برگر مرغ و قارچ

برگر مرغ و قارچ غذای امروزِ ماست که حتی می‌توانید آن را در  ابعاد کوچیک‌تر تهیه کنید و به عنوان کتلت مرغ و قارچ همراه با برنج نوش جان کنید. غذایی که هم باب میل شماست و هم مورد علاقه کوچولو‌های شما !

طرز تهیه برگر مرغ و قارچ خوشمزه

مواد لازم برای تهیه ۱۲ عدد برگر

قارچ: نیم کیلو
مرغ فیله شده: یک ران و سینه کامل
پیاز: دو عدد متوسط
سیر: دو حبه
پودر آویشن: یک قاشق چای خوری
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
آرد سوخاری: نصف لیوان
پنیر گواد: ۱۲ عدد (اختیاری)
برگر مرغ و قارچ به همراه سس تار تار؛ عاشقش می‌شوید!

طرز تهیه:

۱. ابتدا قارچ‌ها را تمیز کرده و خرد کنید. سپس درون تابه بدون روغن تفت دهید تا جایی ک کاملا آب قارچ تبخیر شود. سپس اجاق را خاموش کرده و اجازه دهید قارچ‌ها خنک شوند.

۲. مرغ‌ها را فیله کرده و مکعبی خرد کنید. قارچ‌های خنک شده را به مرغ اضافه کنید.

۳. پیاز‌ها را درشت خرد کرده به همراه سیر به مواد اضافه کنید. حالا همه مواد رو با هم چرخ کنید. یا در غذا ساز ریخته و کاملا پوره کنید.

۴. در اینجا پودر آویشن و به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه و آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید. (به جای آرد سورخاری میتونید از پودر نان باگت خشک شده هم استفاده کنید.)

۵. حالا همه مواد را حسابی ورز بدهید تا همه مواد به خورد هم بروند، دستتان را داخل کیسه فریزر کنید و یک مشت از مواد را بردارید و بین پلاستیک پهن و صاف و یک دست کنید. (به شکل گرد بیرون بیارید) حسابی صاف و مرتب ترک‌ها را بگیرید.

۶.  برگر آمادست. در یک تابه نچسب مقدار کمی روغن بریزید و اجازه دهید کمی داغ شود بعد برگر را داخل تابه گذاشته و دو طرفش را با حرارت متوسط رو به کم سرخ کنید تا حسابی مغز پخت شود.

۷. در آخر کار هم میتوانید یک ورق پنیر گودا روا روی برگر‌ها بگذارید و بعد درب تابه را به مدت بیست ثانیه ببندید تا پنیر آب شود. اگر طعم پنیر را دوست ندارید میتوانید حذف کنید یا پنیر پیتزای ورقه‌ای روی آن قرار دهید و بعد لای نان گذاشته و به همراه پیاز و سس تار تار و جعفری و گوجه میل کنید.

نکات:

برای تهیه سس تار تار یک پیمانه سس مایونز را با دو قاشق سوپ‌خوری خیارشور رنده‌شده، یک قاشق سوپ‌خوری موسیر خرد‌شده، دو قاشق سوپ‌خوری پیاز رنده‌شده، یک قاشق چای‌خوری ترخون خشک‌شده، یک قاشق چای‌خوری جعفری خرد‌شده، دو قاشق سوپ‌خوری آبلیمو و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید.
حتما از ران استفاده شود وگرنه برگر سفت میشود. اگه فقط سینه داشتید حتما پنجاه گرم کره نرم شده را با مواد قاطی کنید تا بافت برگر سفت نشود. همچنین میتوانید همه مواد را از شب قبل آماده کنید و روز بعد سرخ کنید.

منبع: برگر مرغ و قارچ

طرز تهیه ماهیچه مجلسی

طرز تهیه ماهیچه

خوراک ماهیچه یکی از غذاهای مجلسی و در عین حال سنتی ایران است. این خوراک در بیشتر رستوران های کشور با برنج ساده و یا باقالی پلو سرو می شود. در ادامه با طرز تهیه و نکاتی برای تهیه ی خوراک ماهیچه آشنا می شوید.

طرز تهیه ماهیچه مجلسی:

مواد لازم برای خوراک ماهیچه :

ماهیچه تازه گوسفند	به تعداد لازم
پیاز	2 عدد
سیر	2 حبه
زعفران دم کرده	به مقدار زیاد
کره	2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل	به مقدارلازم

طرز تهیه ماهیچه مجلسی آبدار :

برای طرز تهیه ماهیچه گوسفندی، ابتدا پیازها را خرد کنید و با کره تفت بدهید، سپس سیر را خرد کنید و به آن اضافه کنید و تفت بدهید. پس از سبک شدن پیازها، ماهیچه ها را اضافه کنید و دو طرف آن را تفت دهید پس از چند دقیقه زعفران را به ماهیچه اضافه کنید.

اجازه بدهید ماهیچه با کره و زعفران 10-15 دقیقه حسابی تفت داده شوند و عطر آن ها به خورد گوشت بروند. در پایان فلفل و اگر زعفرانتان کم بود، کمی زردچوبه اضافه کنید. کمی آب به آن اضافه کنید و در ظرف را ببندید و حرارت را خیلی کم کنید و اجازه بدهید به مدت یک ساعت بپزد. سعی کنید زیاد ماهیچه ها را تکان ندهید.

پس از یک ساعت فقط آن را برگردانید و به آن نمک اضافه کنید و باز اجازه بدهید تا 1 ساعت دیگر بپزد تا جایی که خوب جا بیفتد اما له نشود.

ماهیچه را با باقالی پلو یا شوید پلو نوش جان کنید.

نکاتی برای تهیه ی ماهیچه :

• در این روش پخت، به علت وجود کره و زعفران بوی زهم گوشت گرفته می شود.

• اضافه کردن نمک در ابتدای پخت سبب دیرپز شدن و سفت شدن ماهیچه می شود.

• برای خوشمزه شدن خوراک ماهیچه تان می توانید در اواسط پخت چوب دارچین به آن اضافه کنید.

• برای زیباتر شدن خوراک ماهیچه آن را با استخوان بپزید.

• برای طرز تهیه ماهیچه آبدار میزان آب بیشتری اضافه کنید.

• اجازه بدهید خوراک ماهیچه با حرارت ملایم و به آرامی در زمان بیشتری بپزد.

• بعضی افراد تمایل دارند به خوراک ماهیچه شان رب گوجه فرنگی بزنند. و رنگ آن قرمز باشد، بنابراین نیم ساعت قبل از خاموش کردن خوراک تان به آن رب گوجه ی سرخ شده اضافه کنید.

• در پخت ماهیچه بهتر است پیاز زیاد و به صورت خلالی استفاده شود تا عطر و طعم پیاز در آن باقی بماند.

• برای خوراک ماهیچه می توانید از چاشنی آبلیموترش تازه استفاده کنید.

روش دوم طرز تهیه ماهیچه مجلسی رستورانی

چلو ماهیچه یکی از غذا‌های اصیل ایرانی خاصه مهمانی‌ها و مناسبت‌های ویژه است. این غذای خوشمزه و اصیل ایرانی به دلیل طعم خاص و فوق العاده و مواد اولیه بسیار عالی در تهیه آن طرفداران بسیاری نیز دارد. البته طبخ چلو ماهیچه و زمان مورد نیاز برای آماده‌سازی آن مشکل و زیاد است و برای ایجاد طعم خاص آن باید مهارت و فوت و فن لازمه را برای این غذا داشته باشید که البته این امر نیز با توجه به ریزه کاری‌های بیان شده در این دستور پخت و تجربه آشپزی شما قابل حل است.

مهم‌ترین نکته در طبخ چلو ماهیچه، طعم دار کردن ماهیچه‌ها و پختن آن‌ها است که هم بوی نامطلوب از بین رفته و هم ماهیچه‌ها خام نباشد. البته گذاشتن زمان زیاد برای پختن ماهیچه‌ها باعث سفت شدن آن‌ها نیز خواهد شد. از این رو به زمان لازمه و نکات مدنظری برای طبخ این غذا توجه داشته باشید.

طبخ این غذا برای سرو در مهمانی‌ها شما را از درست کردن انواع کباب‌ها و برپا کردن دود ذغال راحت و خلاص خواهد کرد. به همین دلیل می‌توانید به راحتی این غذا را جایگزین انواع کباب‌ها در مهمانی‌های خود کنید و با یک غذای خاص و خوش طعم از میهمانان خود پذیرایی خوبی داشته باشید.

البته زمان تقریبی برای طبخ این غذا شاید در مقایسه با دیگر غذا‌ها تایم بیشتری را از شما بگیرد، اما خوش طعم بودن و مجلسی بودن این غذا، ارزش این میزان از زمان و صرف انرژی را برای شما جبران خواهد کرد و خستگی را در پایان از بین خواهد برد.

استفاده از ادویه‌های مختلف و به خصوص استفاده از زعفران، طعم و عطر خاصی را به غذای شما خواهد بخشید و این طعم منحصر به فرد چلو ماهیچه در مهمانی‌ها همیشه به یاد خواهد ماند. همچنین سرو آن به همراه ته چین نیز طعم چلو ماهیچه را تکمیل و فوق العاده خواهد کرد.

مواد لازم

ماهیچه: ۳ عدد

پیاز متوسط: ۲ عدد

حبه سیر: ۳ عدد

هویج متوسط: ۲ عدد

روغن مایع: به میزان لازم

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری

عصاره گوشت الیت: میزان لازم

زعفران: ۱ قاشق سوپخوری

نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم

مراحل پخت

پیاز‌ها را حلقه‌ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید.

بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه‌ها را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید و بگذارید خامی ماهیچه از بین برود.

پس از چند دقیقه ادویه‌های فلفل قرمز و دارچین و سیر‌های خرد شده را به ظرف اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.

اجازه دهید که ماهیچه‌ها حدود نیم ساعت به همراه مواد دیگر در قابلمه سرخ شود.

البته در این مدت زمانی حتما حواستان باشد که ماهیچه‌ها ته نگیرد و اگر ماهیچه‌ها زودتر از این تایم سرخ شد، مرحله بعدی را انجام دهید.

در یک قابلمه دیگر رب گوجه فرنگی و کمی روغن مایع ریخته و تفت دهید.

سپس عصاره الیت، زعفران، فلفل و دارچین را افزوده و با یک استکان آب جوش مواد را مخلوط کنید.

بعد از آماده شدن و جوش زدن سس ماهیچه، آن را به ماهیچه‌های سرخ شده اضافه کنید و درون قابلمه ماهیچه بریزید.

هویج‌ها را حلقه حلقه خرد کرده و به مواد اضافه کنید.

کمی نمک و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم ماهیچه‌ها کاملا بپزد.

منبع: ماهیچه مجلسی

دانلود آهنگ پر احساس لطفا محمد علیزاده

دانلود آهنگ محمد علیزاده به نام لطفا

آهنگ زیبا و غمگین محمد علیزاده به نام لطفا با متن ترانه و دانلود با کیفیت اصلی

Mohamad Alizadeh | Lotfan

متن آهنگ لطفا محمد علیزاده

با تو باید از این حالت درام شاید بشم پایت و بیام سایه به سایه ات
وقت خوابم نمیخوابم از این حالم چه بی تابم خوش به حالم آخه تویی انتخابم
یه کاری کن همه به ما حسادت کنن بلدم باهات چجوری رفاقت کنم خیلی راحت
وقتشه تا خیالتو راحت کنم اومدم با لیلی و مجنون رقابت کنم خیلی راحت
خیلی راحت ...
هر شب این آسمون صدامو میشنوه حدس بزن بینمون حس کی بیشتره
حدس بزن ...
لطفا کاری نکن دلم برات تنگ بشه یه نفر شبارو دل خوش به یه زنگ بشه
بهم زنگ بزن واسه من حرفای قشنگ بزن ...
یه کاری کن همه به ما حسادت کنن بلدم باهات چجوری رفاقت کنم خیلی راحت
وقتشه تا خیالتو راحت کنم اومدم با لیلی و مجنون رقابت کنم خیلی راحت
خیلی راحت ...
یه کاری کن همه به ما حسادت کنن بلدم باهات چجوری رفاقت کنم خیلی راحت
وقتشه تا خیالتو راحت کنم اومدم با لیلی و مجنون رقابت کنم خیلی راحت
خیلی راحت ...

دانلود آهنگ محمد علیزاده به نام لطفا (وقتشه تا خیالتو راحت کنم اومدم با لیلی و مجنون رقابت کنم خیلی راحت)

دانلود آهنگ های لری شاد و زیبا برای رقص و جشن عروسی

دانلود آهنگ های شاد لری برای رقص و شادی

در این بخش از وبلاگ تاپ ناز مجموعه موزیک های شاد لری برای جشن، رقص و عروسی را از خوانندگان معروف لر و بختیاری آماده کرده ایم و امیدواریم از شنیدن این آهنگ های زیبا انرژی بگیرید و شاد باشید.

 دانلود آهنگ لری شاد با کیفیت 320 با پخش آنلاین برای جشن و عروسی